Paulo Queiroz Espumante Espanhol da Catalinha Para quem gosta de espumante, mas não quer gastar muito as Cavas são sempre uma boa opção para o calor. Esta nós conhecemos no México, porém é um produto da Espanha, Catalunha. Uma cor rosé bem viva, bolinhas finas e um leve sabor de morango. Bem seca e um pouco ácida … Read more
Biblioteca Nosso Vinho Este livro foi um presente do Michel que gentilmente enviou o livro por correio. A sétima edição do Atlas of Wine de Hugh Johnson e Jancis Robinson está maravilhosa. Está super atualizado quanto à moda, clima e regulamentações das diferentes regiões produtoras. Traz um novo mapa da Austrália e informações novas sobre … Read more
Champagne Dizem que Gosset é uma das mais antigas casas produtoras de vinho, desde 1584. Em 1584, Pierre Gosset, vereador da Ay e viticultor iniciou a produção, principalmente de vinhos tintos, com as uvas colhidas de suas próprias terras. Naqueles dias, seus vinhos disputavam um lugar de destaque na mesa dos reis da França.Um era … Read more
Vinho da Espanha, Ribeira Del Duero Foi o Manuk, um grande amigo desse blog que nos apresentou aos vinhos do Emilio Moro. Bodegas Emiio Moro foi fundada em 1932 na região de Ribeira Del Duero, época em que sua primeira vinha foi plantada, a Finca Resalso. Somente em 1989 o primeiro vinho da marca Emilio … Read more
Vinho dos Estados Unidos, Califórnia Já havia provado um Pinot Noir da Belle Gloss. Eles tem vinhedos no litoral da Califórnia e que este nome foi dado pelo seu fundador, Joseph Wagner em homenagem a sua avó, Loma Belle Glos, que inclusive é co-fundadora da vinícola Caymus. O Meiomi foi provado na Califórnia em uma … Read more
Vinho da França, Provence Neste calor fora do comum, temos que nos armar para viver bem e não estou falando apenas de ventiladores e ar condicionado. Uma boa arma é um refrescante vinho Rosé. Este eu comprei na Expand. O que me atraiu foi o formato da garrafa, muito parecido com Chateau de Selle. Trata-se … Read more
Biblioteca Nosso Vinho Este livro foi um presente do Michel ao Alcir e eu não pude resistir em dar uma olhada no livro que parece ser magnífico. A pesquisa do autor Stephen Brook foi fantástica, com mínimos detalhes sobre a região, seus vinhos, histórias e estilo de vida. Ele analisa mais de mil produtores e … Read more
Vinho dos Estados Unidos, Napa Valley Esta vinícola do Napa Valley tem mais de 125 anos de idade. A vinícola original foi construída na Rota 29, estrada perto da cidade de Santa Helena na Califórnia. A atual vinícola foi contraída em 1939 no mesmo local por Charles Freeman, Markquand Foster e Abbey Ahern, Seus nomes … Read more
Vinho Branco da Califórnia As primeiras videiras de Chardonnay plantadas no vinhedo Monte Bello nasceram em 1949, pelas mãos do então proprietário da Ridge Wines, William Short. A primeira safra Chardonnay do vinhedo Monte Bello saiu apenas em 1962. Dde 1962 a 1984 a produção foi limitada e em 1985, jovens videiras replantadas em Monte Bello … Read more
Vinho da Italia, Piemonte Num final de semana de preguiça, na Fazenda Boa Vista, no interior de São Paulo, experimentamos este vinho do Piemonte, feito com 100% Nebbiolo de vinhas jovens, com 6 a 7 anos de idade. Bruno Rocca é um dos melhores produtores de Barbaresco e seu vinhedo Rabajá, da onde vem estas … Read more