Paulo Queiroz Vinho tinto Frances de Bordeaux Sempre digo que é difícil encontrar aqui no Brasil bons vinhos baratos de Bordeaux. Portanto este caso é raro. Trata-se de um belo vinho com preço em torno de R$ 60. O Chateau Lugagnac fica em uma região que já foi denominada como Cru Supérieur de Bordeaux. Hoje a AOC … Read more
Vinho Italiano de Campania Nosso vinho de hoje é uma raridade. Um vinho excepcional da Campania que o Alcir trouxe para o jantar oferecido pela Duda, na casa dela. Em primeiro lugar vale dizer que a Duda nos recebeu muito bem e que a comida estava incrível. Mas a minha especialidade são os vinhos, então … Read more
Vinho Frances do Languedoc Este blog tem poucos vinhos do Languedoc e este foi uma boa descoberta. Languedoc-Roussillon é uma grande região vinícola, uma das mais importantes do mundo, com mais de 300 mil hectares em produção. Durante muito tempo as cepas dominates foram a Carignan e a Aramon, que hoje cedem espaço às cepas … Read more
Vinho Frances do Pomerol Retorno depois de algumas semanas sem escrever e trago a vocês um Bordeaux de Pomerol feito com a uva Merlot. Provamos este vinho na casa da Duda e todos gostaram muito. Segundo a crítica da revista Decanter, este é um vinho bastante rico, com sabores de fruta, café torrado, taninos bem … Read more
Vinho Chileno feito com exclusividade Algumas vezes temos a oportunidade de experimentar vinhos bem exclusivos e este foi o caso. Em uma estada no Hotel Copacabana Palace no Rio de Janeiro, na semana de 9 de dezembro, conheci este Chardonnay especialmente produzido para comemorar o aniversário de 90 anos do Hotel. O sommelier Arruda me … Read more
Vinho Italiano da Toscana Hoje vamos falar de um produtor da região de Castelnuovo Berardenga, bem perto de Siena na Toscana, Itália. As primeiras ruínas do castelo remontam do século XIV. Eles produzem uma linha curta de apenas 5 rótulos e o Corbaia é o topo da linha. Feito com 70% Sangiovese e 30% Cabernet … Read more
Vinho Frances do Pomerol Este belo Bordeaux 100% Merlot foi aberto em Nova Iorque em novembro deste ano. Trata-se de um produtor jovem de Bordeaux, com início efetivo de produção em 1983. Nas primeiras safras ele faziam um blend de Merlot com Cabernet Franc, mas logo adotaram o sistema varietal, 100% Merlot. As vinhas vem … Read more
Todo mundo gosta de fazer um bom negócio e aqui vão 10 dicas de bons vinhos com bons preços para você aproveitar as festas. Feliz ano novo! Tapada dos Chaves 2005 Pode ser um exagero da minha parte, mas esse vinho do Alentejo lembrou um Barolo do Piemonte, com corpo médio, taninos bem vivos, … Read more
O NOSSO VINHO já conta com quase 2 mil rótulos. Portanto fica muito fácil indicar a vocês 12 vinhos bárbaros para o seu NATAL. Serão 3 brancos, 3 tintos, três espumantes e 3 rosés. Rosés Montes Cherub Rose of Syrah 2005 Minuty Rosé 2011 Domaine Ott Chateau Romassan Rosé 2007 Brancos Chablis da Morin … Read more
Espumante Italiano No verão os espumantes estão no topo da lista, junto com os vinhos brancos e rosés. Este espumante da região do Veneto na Itália, feito 100% com uva Prosecco. Feito pelo método tradicional Charmat, fermentado uma única vez. Super refrescante, deve ser servido a 6 graus, muito leve com 11% de álcool. Aroma … Read more