The Footbolt D’Arenberg Shiraz 2008

Vinho tinto Australiano

Fomos jantar no restaurante paulistano Le Marais, na Rua Jerônimo da Veiga, no Itaim. Uma dessas noites especiais, mas a escolha do vinho foi de fato simples. Optamos pelo Australiano Footbolt da vinícola D’Arenberg, da região de McLaren Vale

A propriedade D’Arenberg foi adquirida por Joseph Rowe Osborn em 1912. Até então Joseph era criador de cavalos de corrida e Footbolt foi um dos seus melhores corredores, emprestando o nome ao vinho. Ele é um vinho para o dia a dia, pode ser bebido ainda jovem. A bebida é bem escura, com sabor de framboesa, ameixa e chocolate. Os taninos são sedosos e o final não muito longo lembra café torrado.