Deu no Jornal da Globo…

Deu no Jornal da Globo: Espumantes brasileiros deixam franceses e italianos para trás. Já há muito tempo se diz da inegável qualidade dos espumantes brasileiros. Reconhecidos até mesmo na França os espumantes brasileiros alcançam uma qualidade Global. Segundo a Madia Mundo Marketing  o crescimento dos espumantes nacionais é espetacular: de 6,6 milhões de litros no ano … Read more

El Principal 1999

Daniel, que nos indicou o Moscatel no domingo passado agora traz um Chileno: “Conheci este tinto pelas mãos do amigo Rui Rodrigues. Chileno potente (15 G.L.) e maduro, sabor bastante intenso.  Tem um vermelho bastante intenso. Nota 91 no Wine Spectator.” Feito com 70% Cabernet Sauvignon e 30% Carmenere, descansa por 18 meses em barrica … Read more

Château Mouton-Rothschild – Pura Arte

Acabo de saber e fiquei encantado com esta história: “Em 1945, Baron Philippe de Rothschild concebeu  a idéia original de transformar o rótulo do Château Mouton-Rothschild em  uma obra de artistas famosos. Estas obras foram feitas por Miró, Chagall, Braque, Picasso, Warhol, Bacon e Balthus, entre outros.  Desde então, apenas 3 safras não tiveram um … Read more

Le Cupole 2005 – O vinho de domingo chega no sábado.

Manuk chega mais cedo com um post completo: “Fui jantar ontem na casa de um amigo que nos brindou com um excelente vinho. Adorei. Pensei em você, pois o vinho é italiano e sei o quanto você aprecia os tintos italianos. Como não consegui fotografar entrei no site da mistral fotografei e peguei os comentários. … Read more

Antinori, Itália

Um dos mais tradicionais produtores de vinhdo mundo. A Casa Antinori existe há mais de 600 anos, quando Giovanni di Piero Antinori iniciou as atividades 1385. Portanto a família Antinori está no negócio do vinho há 26 gerações. Hoje Marchese Piero Antinori é quem dirige o negócio secular. Alem da Toscana e Úmbria, Antinori produz vinhos … Read more

Delicato Shiraz 2005

Um vinho que abri hoje sem muita expectativa, para comer um nhoque recheado. Inclusive pensei: Nem deve harmonizar muito bem, mas estava um pouco cansado dos italianos. Confesso também que tenho um pouco de preconceito com os vinhos californianos. Já na apresentação parece um tanto fraco no acabamento, design do rótulo e rolha sintética, (penalti). … Read more

Sammarco 2003 – Castello dei Rampolla

“Produzido a partir de uma mistura de Cabernet Sauvignon e menor quantidade de Sangiovese, Castello dei Rampolla Sammarco é um Super Tuscana. A família Di Napoli desenvolveu este rótulo sob a tutela do lendário produtor italiano Giacomo Tachis. Embora muitos produtores de Super Tuscana tem um estilo altamente concentrado com muita fruta, Castello dei Rampolla … Read more

Barbera D’Alba D.O.C. Sovrana 2006

Um vinho simples, leve, com boa presença de fruta, um pouco ácido e perfumado. Segundo a Expand: “Aroma intenso e frutado,exibe toques de fruta madura e especiarias. De bom corpo, é cheio e expressa-se muito bem à boca. Tinto vivo e muito fácil de beber. Ideal para ser servido junto com pratos ricos em condimentos, queijos … Read more