Curioso dizer que sempre fui encantado com o Pêra Manca, mas nunca havia experimentado o Cartuxa Évora. Um vinho que conheço faz tempo, mas que nunca chamou atenção na hora da compra ou da escolha em um restaurante. Precisou acontecer um fato diferente para que o Cartuxa chegasse à minha taça. Um dia desses, realizando … Read more
Achei por acaso este vinho, juntamente com um branco que já postei aqui na semana passada. Veja no link ao final deste post. Esse produtor sabe exatamente o que faz. O Blend de Barossa Valley, com Shiraz, Mourvèdre e Grenache, criou um vinho poderoso, com aromas de especiarias, muito rico em fruta madura e com uma … Read more
Uma nova forma de ampliar a lista de vinhos deste blog é listar vinhos que ainda não bebi, que ainda não foram indicados por nenhum amigo e assim, quem sabe, algum “navegante” possa nos dar suas impressões. Este Chileno me chamou a atenção, por alguns motivos: É um vinho da Viña Montes, que produz maravilhas … Read more
O Manuk está muito feliz, pois hoje nasce sua neta. Ele acaba de comemorar bebendo este Chacra 2006. Manuk havia enviado para o NOSSO VINHO o Chacra 2005, veja aqui. Agora vamos ver o que ele achou deste 2006: Estou num fim de semana de beneficio. Eliminei o custo desta brincadeira. Um vinho, como dizem … Read more
Do Reinado de Louis XIV à Modernidade: A Saga do Chateau Rauzan-Ségla Sob o reinado de Louis XIV, a história do Chateau Rauzan-Ségla começou a ser tecida. Adquirido em 1661 por Pierre de Rauzan, este chateau passou por gerações, solidificando sua reputação como um dos vinhos mais renomados de Bordeaux. Mas, como toda grande história, … Read more
Este post faz arte da série: Uma viagem virtual pela Espanha Logroños, capital da província de La Rioja, que fica a sede desta DOC. A uva reinante é a Tempranillo. Oferecem vinhos poderosos com sabores de morango e framboesa maduros, com o calor do carvalho, obtido no processo de envelhecimento único e rigoroso desta região. … Read more
Depois de escrever o dia todo sobre a Espanha, fomos fazer umas compras do Shopping D&D em São Paulo e lá no Restaurante Barbacoa encontrei esse Rioja da CVNE (Compañia Vinícola del Norte de Espanha). Ele é importado pela Vinci Vinhos. É impressionante como o vinho é perfumado. Lamentei não ter tempo para decantar o … Read more
Considerando as condições climáticas e de solo, a vinicultura brasileira tem realizado um trabalho excepcional nos últimos 15 anos, criando vinhos de qualidade a partir de um grande esforço dos produtores brasileiros, tanto em investimentos, como em técnicas de vinificação. Este Blog não tem oferecido muita atenção aos vinhos nacionais e por sugestão do Ricardo … Read more
A Marguerita Bornstein sugeriu que eu falasse sobre vinhos Australianos e separei este que talvez seja um dos maiores ícones da vinicultura daquele país. O Penfolds Shiraz South Australia Grange 2004 atingiu nada menos que 98 pontos na WS. Eu sei que a maioria de nós detesta estas pontuações, mas o fato é que o … Read more
A Roberta Bozian pediu maiores informações sobre o Vinho Verde e porque afinal ele não é verde? Bem, Vinho Verde é uma denominação de origem do noroeste de Portugal. O nome refere-se a idade do vinho que deve ser bebido bem jovem. Com baixo teor alcoólico, e portanto menos calórico, o Vinho Verde é um … Read more