Rita Tua e Virgílio Bisti compraram algumas terras em Suvereto em 1984 e plantaram Cabertnet Sauvignon e Merlot. O primeiro vinho saiu em 1985 mas somente em 1992 eles foram a mercado. A produção anual é de 40 mil garrafas. Na semana passada comprei uma garrafa do Tua Rita Giusto di Notri 2004 para o … Read more
Está é a primeira de muitas entrevistas que vou introduzir aqui no Nosso Vinho. O conceito será entrevistar pessoas envolvidas no universo do vinho e com isso enriquecer nossa experiência. Eles são dois gêmeos portugueses, ainda adolescentes que descobriram o mundo do vinho através da melhor porta: do estudo da Viticultura e Enologia. Conheça como … Read more
Ontem fui almoçar na casa do Jorge, um grande amigo de quase 20 anos. Assim que entrei em sua casa ele me disse algo como: “Vamos transformar um dia comum em uma data muito especial” Nas mãos tinha uma garrafa do Château Mouton Rothschild Pauillac 2000. Quase discutimos, porque eu disse que seria uma loucura … Read more
O vinho mostra uma corintensa, pouca transparência. O aroma é de cereja e ameixa. O sabor é de baunilha e fruta madura. Taninos bem equilibrados e corpo cheio. Seu final é persistente e lembra ameixa. Um vinho bem feito, com 14 meses em barris de carvalho. Segundo Sylvie Girard o nome Loredan faz parte da … Read more
Castello di Brolio, o vinhedo mais antigo do mundo. A família Ricasoli controla o Castello di Brolio desde o século VII, nos anos de Carlos Magno. Já no século XVI Brolio exportava vinho para Amsterdã. No século XIX o Barão Bertino Ricasoli desenvolveu a receita do Chianti. O Barone Ricasoli Castello de Brolio Chianti Clássico … Read more
Nicolas Potel Bourgogne Pinot Noir Cuvée Gérard Potel 2005 Antes de comprar tomei algumas taças desse Borgonha. Aromático leve e encantador, um pouco rústico. Um vinho com sabores de especiarias e muito fácil de beber. Alcançou 85 pontos na WS. Nicolas Potel fica na região de Nuits Saint Georges e é uma empresa jovem, fundada … Read more
O Sommelier do restaurante Gaina na Riviera de São Lourenço, disse uma vez que o Pinot Noir que vale a pena só pode ser da Borgonha. Mas pela opção de preço ofereceu este Pinot Noir Neozelandês e eu gostei muito. Leve, muito sedoso e fácil de beber em uma noite de verão. O Robert Parker … Read more
Nessa mini-maratona trago outro vinho que nunca provei. Por precaução e economia comprei apenas uma garrafinha de 375 ml. Segue a análise da revista Adega. Em breve experimetarei o vinho e com isso farei os comentários. Mas pelo que já lí sobre o vinho a revista Adega exagerou… O Les Forts de Latour é o … Read more
CHRISTIAN MOREAU PÈRE & FILS Chablis Vaudésir 2004 Manuk envia um Chablis de cinema… Ai vai o meu vinho de Domingo. Como você pode perceber o almoço tem saído meio tarde e só consigo reportar os fatos no dia seguinte. Ontém fui a Vinhedo almoçar na casa da família da Marcia. Peguei o Matheus e … Read more
Etna Rosso Calderara Sottana 2004 A Sicília era famosa pelos seus produtos agrícolas já entre os colonos gregos da antiguidade. As cepas foram trazidas para a ilha pelos fenícios, mas os gregos introduziram novas técnicas e castas, como a Grecanico. Durante a invasão árabe a vinicultura não foi prejudicada, apesar do álcool ser proibido pelo … Read more