Este vinho, produzido desde 1950 traz esse nome pela proximidade da vinha de Maison Paul Jaboulet Aîné ao parelelo 45 em Pont de l’Isère. Feito com 60% Grenache e 40% Syrah, com vinhas de idade media de 45 anos. Um vinho elegante e aromático com alguns toques de especiarias e taninos muito bem equilibrados. Alcançou … Read more
Camigliano tem uma longa história, desde a época dos Etruscos, quando era um povoado rural de alguma importância commercial. A empresa Camigliano foi adquirida pela família Ghezzi em 1957 e hoje possuem 90 hectares de vinhas. Você pode estranhar um Cabernet Sauvignon no território de Motalcino, mas é fato. Este DOC empresta seu nome da … Read more
Neste domingo almocei com a família no simpático restaurante Due Cuochi e naturalmente escolhemos este bom vinho do Piemonte. Bruno Rocca define seu negócio como uma família de camponeses que sempre trabalhou nas vinhas de Barbaresco. Vendiam as uvas a granel e em 1978, com a morte de seu pai fundou a Rabajà, para comercializar … Read more
Outro dia estava reunido com amigos discutindo sobre o gosto pessoal e subjetivo na análise dos vinhos. De fato a opinião geral é que vinho bom é aquele que você gosta e via de regra você gosta do vinho pela ocasião em que bebeu. Ou seja as características extrínsecas e emocionais são mais importantes que as … Read more
Luiz Gini é um grande amigo de mais de 25 anos. Seu defeito é ser palestra desde bebezinho. Tudo bem, este é um blog democrático. Ele foi o primeiro amigo a enviar o seu vinho dos sonhos. Paulo, Não vou me lembrar do nome do vinho, mas o momento é inesquecível. No final da década … Read more
A Malela acompanha o NOSSO VINHO via Facebook e resolveu participar um uma história muito bonita sobre o seu vinho dos sonhos. Vamos a ela… Oi Paulão, Desde que nascí o vinho faz parte de minha história. Venho do Chile e nasci num período em que o país passava por radicais momentos políticos e onde … Read more
O Alcir está passando a noite chuvosa de Sábado em um jantar com a família em casa. Segundo ele escreveu por email, “estão todos por aqui, inclusive a netinha que não sabe a cor do berço, já que vive no colo”. Neste jantar o Alcir esta a beber o Palácio da Bacalhoa, um Vinho Regional … Read more
Foi o José Aurélio que me apresentou e ofereceu este Syrah fantástico, bastante encorpado, chamado pelos críticos de blockbuster. Um vinho com 14,8% de álcool, de cor roxa, quase preto. Traz um sabor de amora e um final muito longo. O vinho vem do famoso Bloco 6, uma parcela de vinhas plantadas há 109 anos … Read more
Pensando em como criar novas atrações para o blog encontrei uma matéria muito interessante no site da Revista Forbes: 10 Great International Wine Destinations. Pois é isso! A partir de agora, o NOSSO VINHO tem uma nova categoria: DESTINOS O objetivo de DESTINOS será mostrar a todos de forma prática e rápida destinos de Eno-turismo … Read more
Visitar o Chateau Lynch-Bages na região de Bordeaux na França pode ser uma viagem magnífica. Uma boa base para esta viagem é o Hotel Relais & Châteaux Cordeillan-Bages. Uma mansão do século XVIII, com todo o conforto e a cozinha de Thierry Marx’s. O Châteaux Cordeillan-Bages fica localizado no coração de Medoc, em um ambiente … Read more