É isso mesmo, esta semana com tanto calor, resolvi comprar uma garrafa de um vinho popular, desses que se vende em supermercado. Na verdade comprei pela Internet. Escolhi um vinho muito simples o Reserva Miolo Chardonnay 2008. Bastante jovem, de cor amarelo palha quase translúcido, um levíssimo aroma de abacaxi. No paladar um vinho muito … Read more
Segundo a Mistral que comercializa este vinho: Vencedor do “Trofeu” da “International Wine Challenge” como o melhor branco chileno em sua faixa de preço, o saboroso Winemaker’s Reserve Chardonnay é, ao mesmo tempo, rico e fresco, com ótimas notas cítricas e carvalho da mais alta qualidade. Um ótimo achado da fria região de Casablanca, respnsável … Read more
Eleito como o melhor vinho branco da Argentina pelo Guia Descorchados 2009, o O Lágrima Canela 2006 Tupungato é um branco encorpado de cor amarelo esverdeada, um corte de Chardonnay e Semillion que é muito fácil de beber. Um vinho refrescante onde a madeira não se sobressai muito. Walter Bréssia é um dedicado produtor que … Read more
Na noite passada fui convidado para um jantar na casa do Bem-Vindo, (claro que este não é o seu nome verdadeiro, mas define muito bem como os conviados foram recebidos). Foi um jantar delicioso preparado de forma exclusiva. Foram servidos 6 pratos e 3 vinhos muito especiais. Vou relatar brevemente cada um deles em posts … Read more
Mais uma atração da Copa das Confederações do Vinho. Este é o terceiro vinho da Nova Zelândia escalado pelo Gabriel é um branco. Saiba mais aqui. A vinícola Kumeu River é de propriedade da família Brajkovich e foi fundada em 1944 quando Mick e Katé Brajkovich e seu filho Maté chegaram à pequena região de … Read more
Joseph Drohin / Marquis de Laguiche Montrachet Gran Cru. 2002 Um dia desses precisei indicar um vinho branco a um amigo muito exigente. Separei este Borgonha. Hoje lendo o email que passei a ele, decidi postar aqui o texto. Vale ressaltar que este vinho participou de uma degustação de 6 dos melhores Borgonhas Brancos e … Read more
Marguerita, que vive em Nova Iorque envia esta sugestão: Fui a um tasting de vinhos e comida da Espanha hoje a tarde. Entre vários, conversei com o dono da bodegas EMILIO CLEMENTE, Sergio Clemente. São vinhas de Valência, onde o clima e diferente de Rioja, Logrono, Navarra e produz um vinho mais leve. Provei e gostei do … Read more
Daniel, um grande amigo que está em Tokio envia a notícia neste Espumante do sol nascente: Nunca havia provado um vinho japones, para falar a verdade nem imaginava que se fazia vinho no Japão, mas estando em Tokyo faz todo o sentido explorar as fronteiras nipoenológicas. Ontem fui ao restaurante Kozue, o mesmo do filme … Read more
CHRISTIAN MOREAU PÈRE & FILS Chablis Vaudésir 2004 Manuk envia um Chablis de cinema… Ai vai o meu vinho de Domingo. Como você pode perceber o almoço tem saído meio tarde e só consigo reportar os fatos no dia seguinte. Ontém fui a Vinhedo almoçar na casa da família da Marcia. Peguei o Matheus e … Read more
O que seria a vida sem os amigos? Esta pergunta não tem resposta, porque a vida seria inconcebível sem os amigos. Hoje dois bons amigos, o Sergio e o Alcir proporcionaram um almoço maravilhoso no especialíssimo restaurante Magistrale, na Rua General Mena Barreto em São Paulo. O restaurante é inspirado na Toscana, com um serviço … Read more