Ruggeri Giustino B 2010 Prosecco di Valdobbiadene D.O.C. Extra Dry 2010

Há duas semanas atrás fiz uma enquente na página do NOSSO VINHO no Facebook, perguntando para as pessoas: “No verão, quando você bebe vinho, prefere…” As respostas ficaram bem divididas, mas dos 52 respondentes, 16 preferem espumantes brancos no verão. Pois bem, esse aqui é uma solução luxuosa para uma noite de verão. O Ruggeri Giustino B 2010 é um Prosecco di Valdobbiadene D.O.C. Extra Dry elegante, feito na Província de Treviso, no extremo norte da Itália, na região dos Dolomitas. As uvas são vinificadas sem a pele. Ele é muito leve, refrescante, com perlage muito fina, apesar de extra seco, é suave na boca, com algum toque de amendoas e um final gostoso que lembra pêssego.