Desde 2008

Bem-vindo, estamos entre os amigos do vinho.

Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.

Cacho de uvas - Nosso Vinho

Mouchão 2005

O Mouchão é o carro Chefe da Herdade do Mouchão, feito com Alicante Bouschet e uma pequena parte de Tricadeira. Sua cor é bem escura, com forte teor alcoólico deixa muitas lágrimas na taça. Traz um bom aroma de carvalho, onde estagiou por dois anos e mais dois na garrafa. Este Alentejano é encorpado, com … Read more

Duas expressões diferentes da Tempranilo

Ontem em um almoço com amigos ficamos muito impressionados como uma mesma região vinícola da Espanha, com a mesma uva Tempranilo, pode gerar vinhos com caráter tão diferente. Abrimos o almoço com um PS AALTO 2005, vinho que eu já  conhecia na safra 2004. Um verdadeiro “canhão”, super intenso em aromas, sabores, taninos, um vinho … Read more

Conheça o Restaurante Dui da Chef Bel Coelho.

Neste Sábado, Alcir, José Aurélio e eu nos reunimos como fazemos com frequência mensal para conversar, comer bem e tomar bons vinhos. Estes encontros são sempre muito prazeirosos e duram 3 horas, sem pressa. Falamos da vida, dos pratos, dos vinhos é claro, mas o principal tema é sempre a boa amizade. Por indicação do … Read more

iBiblioteca Nosso Vinho. Livros digitais sobre vinho.

Há algum tempo abri uma categoria aqui no Blog, a Biblioteca Nosso Vinho, que hoje conta com 32 títulos que frequentemente uso para consulta e sempre dou referência em meus posts. Agora vou apresentar a vocês uma nova possibilidade: A Biblioteca Digital ou iBiblioteca. Com o lançamento do Kindle e mais recentemente com o lançamento … Read more