Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Vinho tinto da Itália, Toscana Na longa desgutação promovida pelo José Aurélio, depois de um espumante e cinco tintos, (veja posts anteriores), nada mais nos restava, até que surgiu do nada uma garrafa do Tua Rita Rosso Toscana. O vinho foi escolhido pelo José Aurélio pela sua potência e concentração de fruta. Um poderoso Syrah, … Read more
Mais um post de nosso correspondente na Itália: Guido L’albereta da Vittorio. Desta vez ele faz história e inaugura aqui o Fã Clube do Tignanello, do qual serei socio co-fundador. Leiam… Acabei de degustar o Tignanello 2007 pela primeira vez. Da pra guardar por muito tempo! Mas eu não quero e não vou esperar.Espetacular… Frutas, flores, cedro, … Read more
Vinho tinto regional de Lisboa, Portugal Quinta de Bons-Ventos Reserva 2007, Vinho Regional Lisboa. Comprei este vinho português da Casa Santos Lima, produtor desde 1996 da região de Lisboa. Eles cultivam uma enorme quantidade de uvas típicas portuguesas, como A Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional, que compõe este vinho. Uma excelente compra, em torno … Read more
Vinho tinto de Barossa Valley, Austrália Glaetzer é um predator italiano de família alemã, que aportou em Adelaide nos século XIX. A vinícola foi fundada na cidade de Nuriootpa em Barossa Valley. Eles fazem vinhos opulentos e verdadeiramente fantásticos. O Anaparenna é uma combinação de 75% Shiraz e 25% Cabernet Sauvignon que ficou maravilhosa. Anaperenna … Read more
Esta é a segunda visita do NOSSO VINHO à Provence, estivemos lá há exatamente um ano atrás por ocasião do Festival Internacional de Publicidade, o Cannes Lions. A Provance é uma região única, pois existem achados pré-históricos que mostram assentamentos de 27 mil anos atrás, ao longo desses séculos, foi ocupada por muitos povos. Os … Read more
Vinho tinto do Piemonte, Itália Vivendo nas paragens do Piemonte, nosso correspondente Guido L’albereta da Vittorio nos traz mais um Barolo incrível, o Barolo Barolo Cannubi 2007. Nas palavras do Guido: “um barolo espetacular”. Este vinho foi feito com Nebbiolo dos vinhedos Cannubi, Cannubi San Lorenzo e Via Nuova. Descansou em barricas novas de carvalho … Read more
Vinho branco Francês, Borgonha Na nossa última viagem a França provamos este Chablis da Domaine Pinson, uma casa antiga, com os primeiros registros do século XVII. O nosso vinho foi escolhido pelo José Aurélio e foi feito com uvas Chardonnay de videiras com 35 anos de idade, plantadas em terreno de calcário e argila branca. … Read more
Como degustar um vinho… Oz Clarke é uma autoridade em enologia e escreveu muitos best sellers sobre o assunto. No seu livro VINHO, da Editora Marco Zero, ele descreve 10 passos na degustação de um vinho. Veja logo abaixo. Eu recomendo a você este livro, pois além de muito completo é muito bem ilustrado. Nariz: … Read more
Vinho bramco Italiano Nosso vinho de domingo é um branco feito com a uva Pecorino, natural da zona de Abruzzo na Itália. Você deve estar pensando que pecorino é nome de um queijo de ovelha. Sim você está certo. mas esta uva esquecida tem este nome porque as ovelhas adoram mastigar suas folhas e pecora … Read more
Vinho branco do México Manuk foi ao México e de lá enviou a recomendação deste Chardonnay da vinícola Monte Xanic, empresa de 20 anos localizada no Vale do Guadalupe. Veja o site do produtor O Vale do Guadalupe está a 30 quilômetros a leste de Ensenada e 95 quilômetros ao sul de Tijuana, este último situado … Read more