Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Depois de deitar e rolar com vinhos para o dia a dia, fiz um break neste nicho de preço e parti para algo mais sério, algo muito especial. Manuk, que viaja muitas vezes ao ano para o Chile trouxe este presente fabuloso na mala. Isso é que é amigo generoso. O Carmin de Peumo é … Read more
No final de setembro até o dia primeiro de outubro o NOSSO VINHO desenvolveu um Concurso Cultural Literário. O objetivo era receber textos com o tema vinho e premiar o texto com o melhor nível de “engajamento” através de comentários. Para a minha surpresa recebi uma das inscrições era de Portugal, do Sr. Vitor Batista … Read more
Existem diversos posts sobre esse vinho, que é o segundo vinho do Grand Cru Chateau Palmer. Provei diferentes safras aqui no NOSSO VINHO. É curioso como a minha opinião não bate com a dos críticos. Nestes anos provei as safras 2000, 2004, 2005 e 2006. Segundo a WS as melhores safras são: 2000 e 2005 … Read more
A Revista Wine Enthusiast traz na edição de outubro uma matéria interessante sobre a associação da Moda e do Vinho na Itália. Relata muitos casos onde nomes famosos da moda internacional entraram para o mundo do vinho e do enoturismo. Fiquei animado em pesquisar alguns casos que a revista relata e aqui neste post … Read more
Hoje, no retorno para casa, o vinho vem da Espanha e é muito simples. Já está há algum tempo parado aqui na adega. Para a minha adega de alta rotatividade 1 ano é bastante. Como dizia, uma bebida simples, com aroma de fruta fresca, corpo médio, um leve toque salgado e gosto de framboesa. Seus … Read more
Manuk envia o seu vinho do Almoço de sábado com o seguinte texto: Ganhei este vinho do meu cunhado. Me parece um vinho pouco encorpado para um Bordeaux mas ao mesmo tempo com um paladar cheio, com pouca acidez. Acho que êh um vinho adequado para o almoço de sábado. Tentei pesquisar sobre ele mas … Read more
Salton Talento foi o primeiro vinho nacional do Blog NOSSO VINHO, naquela ocasião, na safra 2004. Hoje abri o Talento 2005. Ele é um mix de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tanat. Como o Salton Dejeto 2006, o Talento 2005 não tem muita expressão no aroma, mas agrada do paladar. Ele é mais leve que o … Read more
As revistas especializadas estão todas reportando que a safra de 2009 de Bordeaux é a melhor até agora do século XXI. Melhor que 2000 e 2005? Bem é o que dizem e os preços estão subindo muito rápido. Veja o post recente que lancei sobre os preços de Bordeaux: Os preços dos vinhos de Bordeaux … Read more
Paulo D’Andrea escreve com a recomendação do seu vinho de domingo: Oi Xará, boa tarde, tudo bem? Faz tempo que não contribuo com o Nosso Vinho, então aqui vai: Viña Mar Reserva 2008, Sauvignon Blanc, Valle de Casa Branca Este bravo exemplar da categoria: custo benef[icio fez bonito. Acompanhou um risoto de camarão e zucchini maravilhosamente … Read more
Eduardo Coimbra enviou ao blog sua primeira recomendação. Apesar de minha pequena experiência e conhecimento, hoje tomei coragem e resolvi contribuir, falando do vinho que eu e minha esposa estamos degustando nessa agradável noite de sábado do interior do Paraná: Morandé Edicion Limitada – Pinot Noir 2007. Gosto bastante da Morandé, cujos vinhos conheci em … Read more