Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Este é o mais novo lançamento da Chilena Viña Viu Manet do Vale do Colchagua. Um vinho da categoria Super Premium, que recebeu de José Miguel Viu Bottini o nome de Incidente, inspirado em uma queda de balão pela qual ele passou em sua propriedade. Este Carmenére na verdade não é um varietal pois contém … Read more
O vinho número 1 do ano de 2009, segundo a Wine Spectator é da Jovem produtora Columbia Crest de Washington. A primeira safra da Columbia Crest foi em 1984 e até hoje mantém um foco em qualidade, com vinhos feitos artesanalmente e em pouca quantidade. Não é de hoje que este Cabernet Sauvignon agrada, afinal … Read more
Este post é tão simples e rápido quanto o vinho de hoje. Durante um almoço rápido no restaurante Bar des Arts em São Paulo, eu e o Alcir resolvemos tomar uma taça de vinho branco e pedimos para o garçon escolher, tamanha era nossa concentração na conversa. O rapaz nos touxe duas garrafinhas de 187 … Read more
Thais esteve em uma degustação com o Manoel Beato e pediu a ele duas indicações para o NOSSO VINHO. Aqui está a primeira. O Carmelo Rodero é um vinho da Bodega Rodero, Carmelo vem da família Pedrosa de Duero, com quatro gerações de história na produção de vinhos. Carmelo Rodero desvinculou-se de sua família e … Read more
Já escrevi sobre vinho e filosofia no post Symposiun. Bem, Platão entendia que o vinho fornecia uma oportunidade para se conhecer o caráter de um homem. Erastóstenes pensava que o vinho poderia revelar o que estava escondido no homem. Do ponto de vista filosófico, penso que o vinho representa um momento de relaxamento físico e … Read more
O enólogo francés Nicolas Audebert está dando novo impulso a Cheval dês Andes, um joint venture entre a francesa Cheval Blanc e a Argentina Terrazas de Los Andes. Fica no vale do Uco em Mendoza, protegida pela cordilheira dos Andes. As vinhas foram originalmente plantadas em 1929. Segundo os críticos, Cheval dês Andes 2005 ficou … Read more
Hoje decidi que teria uma noite hedonista, no que tange ao vinho, é claro. Escolhi na adeguinha um Xisto 2005 que comprei um dia desses. Já escrevi sobre o Xisto 2004 aqui no nosso Vinho. Um joint-venture entre Jorge Roquette da Quinta do Crasto e Jean-Michel Cazes do Château Lynch-Bage. Imagine você caro leitor, um … Read more
Inscrição no Concurso Literário NOSSO VINHO. Por Jucelio Kulmann de Medeiros, Enólogo. As grandes obras e ações da humanidade costumam ser divididas em diferentes áreas, sejam ciências exatas, ciências humanas, ciências sociais e assim por diante, subdivididas nos seus diferentes ramos. A Enologia, porém, parece ser uma exceção à regra. Embora a profissão seja considerada … Read more
Estamos vivendo uma onda de calor aqui em São Paulo e parece que em todo o Centro Sul do país. Um calor seco, hoje tivemos umidade relativa de apenas 19%. Agora mesmo, são 19h30 e estamos com 29 graus. Que vinho escolher para uma noite tão quente? Bem aqui vão algumas dicas, mas eu gostaria … Read more
Inscrição no Concurso Literário NOSSO VINHO. Por Daniela Sosigan. Mulheres inteligentes são como vinho raro… Ambos não são fáceis de encontrar… São marcantes, fortes, inesquecíveis, especiais… A maioria dos homens evitam essas mulheres, porque eles têm medo de se machucar, não querem se dedicar, o indecifrável os assusta… Mas revelam um desejo inconsciente quando o … Read more