Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Este Chianti Classico é uma beleza e nos foi indicado pelo sommelier Thiago Locatell do restaurante Varanda Grill em São Paulo. Um Chianti Classico tão especial que acabei comprando 12 garrafas do vinho. Trata-se de uma importação exclusiva do Varanda Grill. O vinho foi super bem avaliado pelos principais críticos, como James Suckling e Wine … Read more
Estudando um novo conteúdo para o NOSSO VINHO me dei conta de que não existe absolutamente nada da Alemanha nesse blog. Portanto, essa semana NOSSO VINHO vai retratar a região e seus melhores vinhos. Segundo o Livro Guia Ilustrado Zahar, Vinhos do Mundo Todo, a Alemanha é o berço da uva Riesling e de muitas … Read more
Hoje vamos falar de um dos vinhos mais interessantes da França o Crozes-Hermitage. Um fato que eu percebo claramente é que estamos bebendo vinhos cada vez mais jovens e nem mesmo a França escapa dessa tendência. Hoje reunimos os amigos para um almoço francês do Le Vin da Alameda Tietê em São Paulo. Éramos em … Read more
Podemos dizer que a região vinícola da Toscana divide-se em duas grandes partes: A primeira na costa do mar Tirreno desde a região da cidade de Livorno, até a divisa com Lazio. A segunda área compreende as colinas entre as províncias de Florença e Siena. Regiões da Toscana As regiões produtoras são divididas em DOCs, … Read more
Hoje apresentamos um vinho tinto Espanhol da Catalunha. Feito com a uva Monastrel pelo enólogo Rafael Canizares. Este vinho tem bastante sabor de frutas vermelhas como morango e framboesa. É um vinho bastante ácido e com alto teor alcoólico 14,5%. Feito pelo método de produção orgânica, ou seja sem pesticidas e produtos químicos. Eu aconselho … Read more
Reserve de la Comtesse é o segundo vinho do Chateau Pichon Lalande ou Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande em Bordeaux A história do Château começa no século XVII com a filha de Pierre Mazure de Rauzan, Teresa, que se casou com Jacques de Pichon Longueville, o primeiro Presidente da Parlement de Bordeaux e formaram … Read more
Uma das questões mais discutíveis e polêmicas sobre o vinho é o preço. O mundo do vinho é tão variado que proporciona uma matisse de preços e qualidade gigantesca. Alguns consumidores acham que o melhor são vinhos bons de mínimo custo. Outros tem prazer em arriscar mais dinheiro e experimentam vinhos um pouco mais caros. … Read more
Este Chablis é da Domaine de la Motte que é uma empresa fundada nos anos 50 do século XX. Com 27 hectares ao norte da Borgonha (Chablis), produz cerca de 100 mil garrafas por ano em 4 rótulos diferentes. O Nosso vinho de hoje é o Chablis 1er Cru Vau-Ligneau do ano de 2011. Um … Read more
O Chateau Branaire-Ducru tem origem no século XVII em Bordeaux, quando ele fazia parte do Chateau Beychevelle. Para contar a historia deste Chateau temos que primeiramente dizer que a parte de terra que hoje é Branaire-Ducru foi vendida em 1642 para liquidar dívidas do então proprietário do Beychevelle. Posteriormente, em 1680, a propriedade foi adquirida … Read more
O Barbera D’Alba de hoje, recomendado por José Aurélio, vem de um renomado produtor do Piemonte, na Itália. Este vinho é um dos destaques da vinícola Giacomo Conterno, uma das mais respeitadas da região e conhecida por sua excelência e tradição. Giacomo Conterno: Uma História de Tradição e Excelência A história da Giacomo Conterno começa … Read more