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Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Hoje apresentamos o melhor Barbera D’Asti já provado aqui no Blog. Em primeiro lugar este Barbera não é um vinho comum e sim um “Icon Cru” do Michele Chiarlo, um dos seus vinhos top 5. Ele tem uma denominação de origem especial: Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG. (Foto). Produzido na comuna de Castelnuovo Calcea, com … Read more
The 50 best restaurants Uma das mais tradicionais empresas de midia de Londres a William Reed acaba de lançar a lista dos melhores restaurantes do mundo. O famoso ranking The World’s 50 Best Restaurants. A Osteria Francescana, da cidade de Modena na Itália, comandada pelo chef Massimo Bottura, que possui 3 estrelas Michelin reassumiu a … Read more
Evento de vinhos portugueses nos dias 8 a 10 de junho de 2018 com centenas de rótulos.
PauL Hobbs é um enologo e produtor californiano de grande reputação. Hobbs trabalhou como enologo em empresas como Mondavi e Opus One desenvolvendo uma técnica apuradissima de produção. Em 1989 abriu sua própria vinicola em Sonoma County. Também é sócio da Viña Cobos na Argentina. O Pinot Noir Russian Valley 2012 é um clássico, com … Read more
Não são todos que conhecem a uva Moscato D’Asti ou a moscatel do Piemonte. Aqui vai uma boa recomendação. Michele Chiarlo é um produtor do Piemonte, da cidade de Asti, com plantações em Asti e Gavi. Michele Chiarlo é uma empresa familiar que está na quarta geração de administradores. Eles plantam todas as uvas da região: … Read more
Apresentamos um Pinot Noir da região de San Antonio-Leyda no Chile,entre a montanha e o mar, mais conhecida por produzir Sauvignon Blanc. O Amayna Pinot Noir é um vinho de produção restrita, que parece mais encorpado que o Original da França. Tem aroma e sabor de framboesa, com final fresco e seco. Um dado curioso é … Read more
Hoje temos a resenha do Pérez Crez Cabernet Sauvignon 2012, uma beleza de produto do Vale Maipo no Chile. Pérez Cruz é uma vinícola boutique que fica apenas há 65 Km ao Sul de Santiago e você pode ler mais sobre ela aqui neste post sobre a safra 2010. O vinho amadurece em barricas de … Read more
Os melhores vinhos do Chile Aqui para você guardar uma lista dos melhores vinhos do Chile, que ganharam medalha de ouro. O concurso foi feito por criticos Brasileiros e promovido por Wines Of Chile Awards Fonte: Emol.com Viña San Pedro Tarapacá1856 Single Vineyard,Sauvignon Blanc 2014 Viña Morandé Reserva, Gewuztraminer 2014 Viña Morandé, Mancura Reserva,Viognier 2013 ViñaAnakena, ONA White Blend Special Reserve, Syrah 2013 … Read more
Recente matéria do Estado de S.Paulo apresenta os vinhos brasileiros que ganharam Descorchados 2018. Espumante brasileiro Orus Edição Especial Silvia 1972 Nature Rosé Clair NV – Serra Gaúcha por Adolfo Lona (93 pontos) Sur Lie Natura 30 Meses Chardonnay, Pinot Noir NV – Vale dos Vinhedos por Casa Valduga (93 pontos) Branco brasileiro Pizzato 1.3 Sémillon 2017 – Vale … Read more
A historia do Chateau Monbrison da região de Margaux em Bordeaux, remonta o final do século XVIII, quando as terras pertenciam a família Ségur. Tornou-se Morbrison em 1818. Trata-se de uma propriedade de 21 hectares, com uma linda mansão e videiras de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franca, Merlot e Petit Verdot. O vinho da safra 2008 montado … Read more