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Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Todo mundo gosta de fazer um bom negócio e aqui vão 10 dicas de bons vinhos com bons preços para você aproveitar as festas. Feliz ano novo! Tapada dos Chaves 2005 Pode ser um exagero da minha parte, mas esse vinho do Alentejo lembrou um Barolo do Piemonte, com corpo médio, taninos bem vivos, … Read more
O NOSSO VINHO já conta com quase 2 mil rótulos. Portanto fica muito fácil indicar a vocês 12 vinhos bárbaros para o seu NATAL. Serão 3 brancos, 3 tintos, três espumantes e 3 rosés. Rosés Montes Cherub Rose of Syrah 2005 Minuty Rosé 2011 Domaine Ott Chateau Romassan Rosé 2007 Brancos Chablis da Morin … Read more
Espumante Italiano No verão os espumantes estão no topo da lista, junto com os vinhos brancos e rosés. Este espumante da região do Veneto na Itália, feito 100% com uva Prosecco. Feito pelo método tradicional Charmat, fermentado uma única vez. Super refrescante, deve ser servido a 6 graus, muito leve com 11% de álcool. Aroma … Read more
Espumante Espanhol da Catalinha Para quem gosta de espumante, mas não quer gastar muito as Cavas são sempre uma boa opção para o calor. Esta nós conhecemos no México, porém é um produto da Espanha, Catalunha. Uma cor rosé bem viva, bolinhas finas e um leve sabor de morango. Bem seca e um pouco ácida … Read more
Biblioteca Nosso Vinho Este livro foi um presente do Michel que gentilmente enviou o livro por correio. A sétima edição do Atlas of Wine de Hugh Johnson e Jancis Robinson está maravilhosa. Está super atualizado quanto à moda, clima e regulamentações das diferentes regiões produtoras. Traz um novo mapa da Austrália e informações novas sobre … Read more
Champagne Dizem que Gosset é uma das mais antigas casas produtoras de vinho, desde 1584. Em 1584, Pierre Gosset, vereador da Ay e viticultor iniciou a produção, principalmente de vinhos tintos, com as uvas colhidas de suas próprias terras. Naqueles dias, seus vinhos disputavam um lugar de destaque na mesa dos reis da França.Um era … Read more
Vinho da Espanha, Ribeira Del Duero Foi o Manuk, um grande amigo desse blog que nos apresentou aos vinhos do Emilio Moro. Bodegas Emiio Moro foi fundada em 1932 na região de Ribeira Del Duero, época em que sua primeira vinha foi plantada, a Finca Resalso. Somente em 1989 o primeiro vinho da marca Emilio … Read more
Vinho dos Estados Unidos, Califórnia Já havia provado um Pinot Noir da Belle Gloss. Eles tem vinhedos no litoral da Califórnia e que este nome foi dado pelo seu fundador, Joseph Wagner em homenagem a sua avó, Loma Belle Glos, que inclusive é co-fundadora da vinícola Caymus. O Meiomi foi provado na Califórnia em uma … Read more
Vinho da França, Provence Neste calor fora do comum, temos que nos armar para viver bem e não estou falando apenas de ventiladores e ar condicionado. Uma boa arma é um refrescante vinho Rosé. Este eu comprei na Expand. O que me atraiu foi o formato da garrafa, muito parecido com Chateau de Selle. Trata-se … Read more
Biblioteca Nosso Vinho Este livro foi um presente do Michel ao Alcir e eu não pude resistir em dar uma olhada no livro que parece ser magnífico. A pesquisa do autor Stephen Brook foi fantástica, com mínimos detalhes sobre a região, seus vinhos, histórias e estilo de vida. Ele analisa mais de mil produtores e … Read more