Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Vinho tinto Argentino de Mendoza Bodega Palo Alto é um empreendimento jovem, de 1999, localizado em Cruz de Piedra em Mendoza. Hoje produzem vinho em alta quantidade, cerca de 700 mil garrafas ao ano. Este Malbec é um vinho musculoso, com taninos doces, sabor de framboesa, tem um forte presença de madeira e final de … Read more
Vinho tinto Argentino Na nossa última viagem a Buenos Aires fomos ao restaurante Crizia em Palermo. Uma casa de ambiente moderno, aconchegante, serviço atencioso e excelente cozinha. Lá comemos um bom churrasco argentino com o vinho Antologia XXIV da Bodega La Rural, propriedade da família Rutini. Fundada em 1885, no Vale de Uco. O Antologia … Read more
Espumante Argentino Esse espumante argentino vale a pena conhecer, ele é feito com Pinot Noir e Chardonnay, aroma de frutas cítricas, bolinhas finas e espaçadas, muito leve, fresco e com baixa acidez. A Bodega Alta Vista é um empreendimento da família d’Aulan, de origem francesa. Eles ainda produzem vinhos na França e Hungria. Na Argentina … Read more
Vinho tinto da Califórnia Fui jantar com o Manuk no Varanda Grill em São Paulo e pedi uma recomendação de vinho ao Silvio, dono do restaurante. Ele trouxe esse Pinot Noir garantindo que tinha uma personalidade diferenciada. Realmente, quase não reconheci a Pinot Noir. Um vinho com bom corpo, com bastante sabor e sedoso. ficou … Read more
Vinho tinto do Piemonte, Italia A família Conterno está no negocio de vinho desde os anos 20, quando começou a produção de Barolos em Monforte D’Alba no Piemonte. Tornando curta uma longa história, Aldo é um dos herdeiros do negócio, mas depois de uma experiência nos Estados Unidos e de alguns anos trabalhando com seu … Read more
Vinho tinto do Pimente, Italia Os amigos do NOSSO VINHO, Alcir, José Aurélio e Mafhuz se reuniram novamente para um bate papo em torno de bons vinhos. Um deles era este Barolo tradicional do Piemonte. Produzido em Serralunga D’Alba, uma das regiões do Piemonte mais tradicionais e antigas na produção de vinhos. O Massolino é talvez … Read more
Vinho Italiano, Chianti Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva foi uma boa surpresa. Conheci este vinho recentemente e gostei tanto que comprei uma caixa. Um produto muito bem estruturado, feito com 90% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon. Estagiou por 14 meses em barris de carvalho. Não foi apenas eu que gostei, o Parker deu 92 … Read more
Vinho tinto Italiano do Piemonte Renato Ratti é um nome de destaque no Piemonte, norte da Itália, La Morra. É conhecido sobretudo por suas inovações na produção de Barolo a partir de 1965. Infelizmente Renato Ratti faleceu em 1988 e seu filho Pietro tem cuidado com carinho do negócio construído pelo pai. A vinha de Rocche … Read more
Vinho rosé da Provence, França Este rosé de Provence é um vinho simples e refrescante que experimentamos na Pousada Ronco do Bugio, perto da cidade de Piedade no Interior de S.Paulo. A Pousada faz parte daquele Roteiro de Charme e realmente é muito legal, com boa cozinha e muito sossego. Os Chalés são muito diferentes … Read more
Vinho tinto da Argentina Este é um produtor de Mendoza Argentina, que eu ainda não conhecia e faz bons vinhos para o dia a dia. Eles são muito jovens no negócio, começaram em 2008. Já provamos um Sauvignon Blanc e agora esse blend de Malbec, Merlot e Cabernet Sauvignon, chamado Owner’s Blend. O vinho surpreendeu … Read more