Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
Claro que este não é um vinho tinto. É um post sincericida, Até os 40 anos eu nem pensaria em beber vinho. De fato nem pensaria em beber. Mas pelo convívio com os amigos, ví que o vinho tem cultura, história e é gostoso. Comecei a beber vinho em 2001. Nada sabia deles e todos … Read more
Muitos dizem que este é o melhor vinho da famosa Catena Zapata Argentina. Realmente o vinho é excepcional. Composto de 78% Cabernet Sauvignon e 22% Malbec, este argentino é muito poderoso, com taninos macios, toques de café, um pouco doce e um final muito longo. Perfeito para acompanhar carnes. O primeiro Nicolas Catena Zapata é … Read more
Penso que sim, algo bem estruturado que oriente as pessoas para um padrão mínimo de qualidade e ética, como citar fonte e autoria de qualquer conteúdo postado e provavelmente mais que isso. Qual a sua opinião? Se você é a favor, o que deveria conter neste código de ética e como implementar?
Olhando nas minhas anotações encontrei este Panarroz. Este vinho espanhol foi distribuído no ano passado, (acho que foi em 2007), pela Sociedade da Mesa. Foi uma surpresa e tanto ao abrir a primeira garrafa e perceber que aquele vinho de rótulo esquisito poderia ser tão bom. Ele é macio, com taninos suaves, um sabor de chocolate … Read more
Bem, no Natal a gente pode e deve escolher algo especial e aí aquela busca por vinhos de preço mais baixo dá lugar a um pouco mais de indulgência. Então preparei aqui uma lista de opções já publicadas neste blog: Tintos: 1- Lacryma Christi 2006 Mastroberardino 2- Brancaia Il Blu 3- Querciabella Chianti Classico 2006 4- Quinta das Tecedeiras … Read more
Segundo a Mistral: Domaine de Montille é um dos mais reputados produtores da Borgonha e um dos mais fervorosos defensores do terroir. Este tinto, da excelente safra de 2002, mostra grande raça, com ótima pegada e muita elegância. Segundo A WS: Leve, com sabores de cereja, confundindo com sua estrutura vibrante. Irá mostrar mais charme com … Read more
O Ca’Marcanda é um super toscana que está na lista de desejos deste blog. Crítica da WS: Oferece belos aromas de groselha, amora e especiarias indianas, com um tom suave perfume floral. Encorpado, equilibrado e aperfeiçoado. Final longo e maravilhoso. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Melhor consumir após 2010. 92WS e 90RP Vinho comercializado pela … Read more
Este sim posso testemunhar que é incrível e vale o que se paga. Um vinho de muita personalidade tanto no aroma como na boca. Frutas maduras e um longo final. Fica 14 meses em barrica de carvalho e 6 meses em garrafa. 100% Sangiovese. Vale a pena conhecer o site do produtor.
Este é um excelente Priorat, rico e sedoso com taninos macios. Predominantemente feito a partir da Garnacha ela tem ainda Merlot e Cabernet Sauvignon. Possui uma mistura de sabores intensos e mostra amora de ameixa. Um vinho sedutor com notas de chocolate e tabaco. 93 pontos RP e 90 WS. Outros vinhos de Alvaro Palácios.
Informações da Mistral: Super-segundo vinho de Clos Figueras, o importante projeto de René Barbier e Christopher Cannan no Priorato. Complexo, exuberante, com um bouquet cativante e sedutor, é um verdadeiro achado desta cultuada região da Espanha. Muito elogiado por Parker, que conferiu 91 pontos à safra mais recente. Custo na data deste post: R$ 158,20. … Read more