Desde 2008
Opiniões simples, entre amigos — sobre vinhos, lugares e momentos. Sem pressa, sem pontuações, sem academia.
O Alcir encerra com sua 7a recomendação da noite. Em alto estilo: “Para mim é o melhor vinho das Américas. E um dos melhores vinhos do mundo. É provar para entender o que eu estou falando.” Bom Alcir, eu sei exatamente o que você está falando. Este vinho é feito pelo winemaker Eduardo Chadwick herdeiro de Don … Read more
Bordeaux Rosé Agneau Baron Philippe de Rothschild Feito com Merlot e Cabernet Sauvignon, este rosé da casa Rothschild é perfumado, com taninos macios e bem equilibrado. Outro na lista de desejos do Nosso Vinho.
Em um improvável jantar de 2a feira no Fogo de Chão, experimentamos este Etiqueta Negra. Ele é um vinho encorpado, boa madeira, já que envelhece 14 meses em barricas francesas. Tem um toque de ameixa e é bem equilibrado. Agora francamente, decepcionou um pouco o preço alto. A Viña Taparacá produz no Vale do Maipo … Read more
Este é um Post desafio, preparado em um jantar com Iasmin, Manuk e Marcia. Restaurante Bela Cintra em São Paulo. Os desafiantes: Quinta do Crasto 2006, com track-record maravilhoso de terceiro melhor vinho do mundo em sua safra 2005, região Douro. Do outro lado o Mouchão 2003, alentejano de primeira categoria. O jantar era uma … Read more
Esta sub-região da costa da Itália na Toscana ganhou notoriedade com o Sassicaia da Tenuta San Guido. Em poucos km existe uma concentração de fabulosas vinícolas, como mostra o mapa abaixo. Clique nos ícone e veja as melhores Tenutas do Bolgheri. Bolgheri
Deu no Jornal da Globo: Espumantes brasileiros deixam franceses e italianos para trás. Já há muito tempo se diz da inegável qualidade dos espumantes brasileiros. Reconhecidos até mesmo na França os espumantes brasileiros alcançam uma qualidade Global. Segundo a Madia Mundo Marketing o crescimento dos espumantes nacionais é espetacular: de 6,6 milhões de litros no ano … Read more
Daniel, que nos indicou o Moscatel no domingo passado agora traz um Chileno: “Conheci este tinto pelas mãos do amigo Rui Rodrigues. Chileno potente (15 G.L.) e maduro, sabor bastante intenso. Tem um vermelho bastante intenso. Nota 91 no Wine Spectator.” Feito com 70% Cabernet Sauvignon e 30% Carmenere, descansa por 18 meses em barrica … Read more
Acabo de saber e fiquei encantado com esta história: “Em 1945, Baron Philippe de Rothschild concebeu a idéia original de transformar o rótulo do Château Mouton-Rothschild em uma obra de artistas famosos. Estas obras foram feitas por Miró, Chagall, Braque, Picasso, Warhol, Bacon e Balthus, entre outros. Desde então, apenas 3 safras não tiveram um … Read more
Manuk chega mais cedo com um post completo: “Fui jantar ontem na casa de um amigo que nos brindou com um excelente vinho. Adorei. Pensei em você, pois o vinho é italiano e sei o quanto você aprecia os tintos italianos. Como não consegui fotografar entrei no site da mistral fotografei e peguei os comentários. … Read more