Os cavaleiros do Tastevin, uma historia da Borgonha

No livro Vinhos do Mundo de Sylvie Girard, encontrei a história dos Cavaleiros do Tastevin.

A Confraria foi criada em 1934 na cidade de Nuits-Saint-Georges para defender e divulgar os vinhos da Borgonha e é proprietária do Castelo Clos de Vougeot desde 1944 e as reuniões são feitas na sua enorme Cave do século XII. [Uma confraria poderosa mesmo.]

A Confraria celebra OS Três Gloriosos, sempre no terceiro fim de semana de novembro, no Sábado, Domingo e Segunda Feira. A confraria surgiu justamente porque os vinhos da Borgonha estavam passando por uma grande crise de valor em função da depressão dos anos 30.

Conheça um pouco da Borgonha

A Borgonha é uma das regiões mais encantadoras da Europa. A região combina uma beleza única com vinicultura, gastronomia e arquitetura medieval. Antes mesmo da França ser cristã, a Borgonha era um rico Ducado amplamente conhecido por sua vocação vinícola. A Borgonha não é apenas uma região, mas um conjunto de regiões.  Aqui no blog NOSSO VINHO você vai encontrar muito artigos sobre a Borgonha, basta usar o mecanismo de busca do blog.