Ornellaia 2007, Solaia 2006 e Bisteca Fiorentina

Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz

Nesta viagem a Toscana estamos conhecendo lugares fantásticos como o Restaurante La Grotta na entrada da cidade, certamente o melhor na região. Um lugar super agradável e bem frequentado com jardim e espaço para relaxar. Ao sentarmos a mesa a minha idéia era um almoço leve, já que o dia estava quente, mas o inesperado aconteceu e escalamos três W.M.D (Weapons of Mass Desctruction, definição do José Aurélio.

Solaia 2006 + Ornellaia 2007 e Bisteca Fiorentina.

Amigos, foi um almoço e tanto. A disputa entre o Ornellaia e Solaia foi um tanto polêmica. O Ornellaia, apesar de ser 2007 já estava muito bom para beber, aveludado, com baunilha, chocolate e expresso. Eu até brinquei que parecia um creme Brulé. O Solaia por seu lado estava poderoso, um tanto fechado no início, temperado, mais tânico que o Ornellaia e com final mais demorado. Os dois são vinhos fantásticos e eu achei que o Solaia bateu de longe o Ornellaia, mas Alcir, Manuk e José Aurélio não concordaram comigo. Devo estar errado então.

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