O vinho de 2009 do blog NOSSO VINHO Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz Este post atende a proposta de Alexandre Frias do Enoblogs, criar O Maior Post do Mundo. A contribuição do blog NOSSO VINHO é este Ca’Marcanda Magari 2005. A idéia do Alexandre Frias é publicar em um único post os melhores vinhos do ano na opinião dos blogueiros que participam do Enoblogs. Vamos a história do vinho: Ângelo Gaja, tradicional produtor do Piemonte, muito bem sucedido com seus Barolos e Barbarecos que atingem qualidade e preços fantásticos no mercado, decidiu produzir Super Toscanos e escolheu uma propriedade em Maremma, litoral da Toscana. O primeiro problema de Gaja foi convencer o antigo proprietário da fazenda a lhe vender o imóvel. Tal feito exigiu muitas horas de negociações e de forma irônica, Ângelo Gaja batizou a fazenda de Ca’Marcanda, que no Piemonte significaria “Casa da Interminável negociação”. Já a palavra Magari em italiano pode assumir muitos significados, como “talvez”, “quem sabe”, ou mesmo “quem me dera”. O Ca’Marcanda Magari é um vinho que faz parte dos meus sonhos e tem significados místicos para mim. Explico em poucas palavras: Durante anos sonhei com uma viagem à Toscana, uma viagem perfeita com a minha mulher e finalmente realizamos em 2008. Na cidade de Florença fomos jantar em um pequeno restaurante à beira do Rio Arno, por indicação do consierge do hotel. Quando chegamos ao restaurante, fiquei surpreso com o nome: NOVE, o meu número preferido. A noite estava perfeita e foi a síntese da realização do sonho. O dono do restaurante nos indicou o Ca’Marcanda Magari que estava fantástico. Muito depois vim a saber da história do nome Ca’Marcanda e do significado Magari. Nas ocasiões especiais estou sempre acompanhado desse vinho, desejando voltar à Toscana com a minha mulher… Magari. O Restaurante da viagem dos sonhos em Florença. Pequeno e charmoso. No início desse ano, um grupo de amigos resolveu realizar uma estravagância e beber os vinhos de uma vida em uma noite, claro que o Magari estava entre eles. Sua entrada foi estrondosa, o Ca’Marcanda Magari 2005 estava muitíssimo perfumado, com várias camadas de sabor que vão ampliando na boca. Taninos fortes e bem integrados. Na minha opinião é a máxima representação da Toscana. O Rótulo simples e estiloso, característico dos vinhos de Gaja. Segundo pesquisei o Ca’Marcanda Magari é produzido com 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc, em solo de terra branca. Descança por 18 meses em barricas de carvallho e 6 meses em garrafa. Além do significado pessoal, o Ca’Marcanda é mesmo um Super Toscano espetacular, feito no estilo de Bordeaux, com o sotaque italiano e a classe de Angelo Gaja. A única foto que encontrei da fazenda Ca'Marcanda em Maremma. A foto do topo foi tirada à beira do Arno ao por do sol. Entre aqui e veja o Maior Post de Vinho do Mundo, com 34 opiniões e mais de 230 vinhos. Compartilhe isso:Facebook18+Curtir isso:Curtir Carregando... Relacionado Tinto Vinhos Angelo GajaCabernet SauvignonMagariMaremmaMerlotO Maior post do mundoToscana