O Gosto do Vinho Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz Hoje a tarde inclui mais um livro na biblioteca NOSSO VINHO e compartilho com vocês. O GOSTO DO VINHO é uma obra para aqueles que querem entender com profundidade as reações dos sentidos com o vinho. Um trabalho profundo em mais de 230 páginas com muitas ilustrações, informações e lições para a degustação de um bom vinho. Veja a sinopse publicada pela livraria Travessa: A primeira edição deste livro, em 1980, foi um marco. Uma geração depois, chega esta edição atualizada, que leva em conta o que hoje se sabe a respeito dos mecanismos de percepção dos gostos e dos cheiros, englobando os tipos de consumo e os tipos de vinho disponíveis, na França e em todo o mundo. Respeitando o espírito inicial da obra, esta edição ajuda a compreender melhor os vinhos de hoje, a conhecer melhor para saborear melhor, com mais prazer. Compartilhe isso:Facebook18+Curtir isso:Curtir Carregando... Relacionado Artigos Biblioteca