A vinicultura de Navarra e Aragão, Espanha

Navarra, uma região com um legado vitivinícola pré-romano, consolidou seu vinho como um expoente de exportação já no século XVIII. Situada a leste da Rioja e a noroeste de Aragão, a DO de Navarra é um terroir privilegiado. Notavelmente, a uva Grenache, ocupando 73% dos vinhedos, é emblemática da região, realçando o sabor robusto e frutado dos vinhos locais.

Os Rosés de Navarra, reconhecidos por sua força e generosidade, figuram entre os melhores globalmente, sustentados pela excelência de produtores como Bodega Julian Chivite, Luis Gurpegui Muga, Vinícola Navarra e Nuestra Señora del Romero, todos simbolizando a tradição e a qualidade da região.

Por outro lado, Aragão, que até os anos 80 focava no consumo interno, hoje ressoa internacionalmente. Suas sub-regiões — Calatayud, Campo de Borja e Somontano — são distintas e inovadoras, impulsionando a reputação da região. Bodega Cooperativa San Valero e Pirineos S.A. são protagonistas neste avanço, evidenciando a riqueza e a diversidade dos vinhos aragoneses.

Ambas as regiões, Navarra e Aragão, entrelaçam histórias e técnicas que enriquecem o mosaico da vinicultura espanhola, com cada vinho refletindo a essência de sua origem.