Escolha António Saramago 2001

Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz

Esta garrafa foi um presente do José Aurélio, pelo que vocês tem lido aqui ele já ofereceu esta semana 4 vinhos fantásticos e eu estou a pensar em um revide.

Bem, o nosso vinho tinto vem de Portugal, da província de Setubal, no Alentejo. Foi feito com Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet, com estagio em carvalho e atingiu 14% de álcool. Na aparência é turvo, com bordas mais claras, quase alaranjadas. Aroma floral, com boa acidez e em final debaunilha. O vinho fica melhor com 1 hora de decanter, revelando mais as características de carvalho tostado. Muito boa escolha Sr. Saramago.

Se você ficou curioso, não encontrei qualquer relação entre o enólogo Antonio Saramago e o Escritor Português José Saramago.