Conheça os vinhos da Lombardia. Paulo Queiroz, maio 1, 2020agosto 8, 2023 Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz A Lombardia é o centro industrial da Itália e abriga a capital da moda e das finanças, Milão. Abrange boa parte do noroeste da Itália, incluindo uma vasta faixa do Vale do Pó e a parte mais nobre dos lagos italianos. Ao lado dos gigantes Piemonte e Emilia-Romagna a Lonbardia nunca conseguiu se igualar aos seus vizinhos em qualidade e renome dos vinhos. Franciacorta Recentemente a região de Franciacorta conseguiu ser promovida a D.O.C.G.. É a única denominação do país dedicada a espumantes. A denominação D.O.C.G impõe critérios e somente três uvas podem ser utilizadas: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Bianco. A vinícula Cavalleri é um excelente exemplo de produtor da região, com espumantes espetaculares como o Franciacorta Pas Dosè Millesimato. Oltrepó Pavese É a região mais produtiva da Lombardia, mas infelizmente seus belos vinhedos não oferecem vinhos de qualidade. Aqui se produz o Rosso D.O.C., uma combinação de Barbera e Bonarda, um vinho rústico com sabores de cereja amarga. Valentina Próximo a fronteira com a Suíça, bem ao norte da Lombardia, existem vinhedos alpinos da denominação Valentina D.O.C. A principal cepa cultivada em pequenos terraços nas montanhas é a Nebbiolo, chamada de Chiavennasca. Este é um vinho que deve ser bebido jovem. Os Valentina Superiore D.O.C.G., envelhecem por pelo menos 1 ano em barricas de carvalho e podem ser consumidos em até 10 anos. Abaixo uma lista de alguns ótimos Franciacortas destacados pelo Gambero Rosso. Franciacorta Dosage Zero Secolo Novo Ris. 2011 – MarchesineFranciacorta Dosaggio Zero Bagnadore Ris. 2011 – Barone PizziniFranciacorta Dosaggio Zero Cuvée Annamaria Clementi Ris. 2009 – Ca’ del BoscoFranciacorta Extra Brut 2013 – SparviereFranciacorta Nature 61 2012 – Berlucchi & C.Franciacorta Non Dosato Alma – BellavistaFranciacorta Pas Dosè Riserva 33 Ris. 2012 – FerghettinaFranciacorta Satèn 2015 – MosnelFranciacorta Satèn 2015 – Contadi CastaldiFranciacorta Satèn 2015 – Ricci Curbastro Conheça também a vinicultura do Piemonte, Itália Compartilhe isso:Facebook18+Curtir isso:Curtir Carregando... Relacionado Regiões ItáliaLombardia