Conheça os vinhos da Lombardia.

A Lombardia é o centro industrial da Itália e abriga a capital da moda e das finanças, Milão. Abrange boa parte do noroeste da Itália, incluindo uma vasta faixa do Vale do Pó e a parte mais nobre dos lagos italianos. Ao lado dos gigantes Piemonte e Emilia-Romagna a Lonbardia nunca conseguiu se igualar aos seus vizinhos em qualidade e renome dos vinhos.

Franciacorta

Recentemente a região de Franciacorta conseguiu ser promovida a D.O.C.G.. É a única denominação do país dedicada a espumantes. A denominação D.O.C.G impõe critérios e somente três uvas podem ser utilizadas: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Bianco. A vinícula Cavalleri é um excelente exemplo de produtor da região, com espumantes espetaculares como o Franciacorta Pas Dosè Millesimato.

Oltrepó Pavese

É a região mais produtiva da Lombardia, mas infelizmente seus belos vinhedos não oferecem vinhos de qualidade. Aqui se produz o Rosso D.O.C., uma combinação de Barbera e Bonarda, um vinho rústico com sabores de cereja amarga.

Valentina

Próximo a fronteira com a Suíça, bem ao norte da Lombardia, existem vinhedos alpinos da denominação Valentina D.O.C. A principal cepa cultivada em pequenos terraços nas montanhas é a Nebbiolo, chamada de Chiavennasca. Este é um vinho que deve ser bebido jovem. Os Valentina Superiore D.O.C.G., envelhecem por pelo menos 1 ano em barricas de carvalho e podem ser consumidos em até 10 anos.

Abaixo uma lista de alguns ótimos Franciacortas destacados pelo Gambero Rosso.

• Franciacorta Dosage Zero Secolo Novo Ris. 2011 – Marchesine
• Franciacorta Dosaggio Zero Bagnadore Ris. 2011 – Barone Pizzini
• Franciacorta Dosaggio Zero Cuvée Annamaria Clementi Ris. 2009 – Ca’ del Bosco
• Franciacorta Extra Brut 2013 – Sparviere
• Franciacorta Nature 61 2012 – Berlucchi & C.
• Franciacorta Non Dosato Alma – Bellavista
• Franciacorta Pas Dosè Riserva 33 Ris. 2012 – Ferghettina
• Franciacorta Satèn 2015 – Mosnel
• Franciacorta Satèn 2015 – Contadi Castaldi
• Franciacorta Satèn 2015 – Ricci Curbastro

Conheça também a vinicultura do Piemonte, Itália