Châteauneuf du Pape Domaine du Rempart Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 O maior colaborador do Nosso Vinho, o Manuk, envia este vinho e uma frase maravilhosa de Mario Quintana: ” Por mais raro que seja, ou mais antigo, só um vinho é deveras excelente. Aquele que tu bebes, docemente, com teu mais velho e silencioso amigo” Esta Domaine pertence a Vincent Gradassi há 30 anos. Ele possui 6 hectares onde planta 15% Syrha e 15% Mourvèdre, o restante basicamente Grenache. Boa parte de sua produção é vendida a negociantes de uvas. Sua produção de vinho é praticamente toda vendida a turistas que visitam sua vinícola. Como está situado na zona antiga da cidade de Chateauneuf du Pape o volume de turistas é bastante alto. Para que você não faça confusão, existe um vinho com o mesmo nome, só que da Les Grandes Serres. Não achei uma nota de prova deste vinho em parte alguma, como o Manuk ainda não bebeu o vinho, vamos ter que esperar. Se você quiser conhecer mais sobre esta denominação da Borgonha, clique aqui. Se você já experimentou este vinho, envie seus comentários. A foto abaixo é do produtor Vincent Gradassi. Tinto Vinhos BorgonhaManuk