Paulo Queiroz Os Malbecs não são os meus vinhos preferidos. Comprei esse Malbec da Família Cassone na Casa Santa Luzia e esperei um dia frio para abrir a garrafa. Bem, ele tem cor violeta muito escura e ao despejar o vinho na taça percebi aromas destacados de carvalho tostado e groselha negra. No primeiro gole ele não … Read more
Os brasileiros tem clara preferência pelos vinhos Argentinos e Chilenos, percebo claramente isso pelo volume de leitura dos posts que tratam desses dois países vizinhos. Mas as melhores notícias da vinicultura estão vindo de bem mais longe: Portugal. É preciso que todos saibam que Portugal vive uma verdadeira revolução na vinicultura, produzindo vinhos de altíssima … Read more
Quando lemos ou mesmo escrevemos sobre vinho, em uma degustação, muitas vezes surgem absurdos, palavras que criam estranheza e que você jamais poderia imaginar que encontraria na descrição de um vinho. Na verdade muita gente “inventa” essas coisas absurdas e com certeza eu mesmo já escrevi bobagens aqui no NOSSO VINHO. Para tornar a descrição do … Read more
Manuk envia seu vinho de Domingo e este é um dia especial: Hoje estou feliz. Aniversario de Dona Marcia, minha companheira eterna. Muitos que convivem comigo não tem a imensidão do amor que tenho por ela. Parceira em todos os momentos e grande mãe dos meus filhos. Para Dona Marcia minha querida amada regado a … Read more
Isso mesmo pessoal, uma empresa da California se posicionou de forma diferente e inovadora. Eles produzem seus próprios vinhos com seus próprios rótulos, mas aceitam encomendas de vinhos com rótulos customizados. É uma esquisitice tipicamente americana, mas você pode pedir um vinho com o rótulo que quiser. Eles tem até um ONLINE LABEL CREATOR, que … Read more
Hoje não resistimos e na hora do almoço tomamos apenas uma taça do Achaval Ferrer Malbec 2008 no restaurante Varanda Grill em São Paulo. Vale aqui o registro de que o vinho está excelente. A sugestão foi Tiago Locatelli, um dos melhores Sommeliers do Brasil. Achei o vinho bem potente com máxima expressão de fruta … Read more
Vinho tinto Australiano Comprei este vinho do João Felipe Clemente da Vino & Sapore e gostei bastante. É um Cabernet Sauvignon diferenciado, pois apresenta grande potência, aroma de carvalho tostado, taninos muito secos e um final bem marcante de tabaco. Normalmente não se encontra um Cabernet Sauvignon de personalidade tão forte. Boa compra de 135 Reais. … Read more
Este Barbera D’Alba 2005 que me acompanha nesta noite tem um sabor especial de vitória, mais uma etapa vencida em nossas vidas. Bem, o vinho tem uma cor bonita, vermelho bem escuro e límpido. aroma de framboesa e na boca é bastante macio. No final os taninos aparecem bastante vivos e firmes, proporcionando um final … Read more
Rosemount Show Reserve Traditional 2005 Você compra o vinho pela aparência? Muitos entendidos vão dizer que isso é um absurdo e que um bom vinho é reconhecido por suas qualidade organolépticas (este adjetivo foi feito para você Cristiano Orlandi*). Mas a verdade inexorável é que a maioria dos mortais como eu, fica atraída pela embalagem … Read more
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