Que calor!! Que vinho vamos escolher? Seja criativo.

Com todo esse calor a escolha recai sobre brancos e rosés, espumantes talvez. Mas fora do lugar comum do Chardonnay e Sauvignon Blanc, você pode ser mais criativo e escolher um vinho da casta Vernaccia di San Gimignano. produzido no coração da Toscana. Trata-se de um vinho muito fácil de beber, de cor amarelo palha e aroma de fruta cítrica e ervas frescas. O vinho é bem seco e refrescante. Bom companheiro de saladas e frutos do mar. Deve ser bebido muito gelado.

Bonaccia é um jovem produtor da Toscana, com fabricas nas regiões de Florença, Siena e Grosseto.