Château La Croizille, A.O.C. Saint-Emilion Grand Cru 1999 Paulo Queiroz, dezembro 1, 2024dezembro 1, 2024 Last Updated on dezembro 1, 2024 by Paulo Queiroz O Château La Croizille, situado no coração da prestigiada região de Saint-Émilion, representa uma combinação impecável entre tradição e modernidade. Desde a aquisição pela família De Schepper em 1996, o château consolidou sua reputação como um produtor dedicado à excelência, criando vinhos que refletem fielmente o potencial do terroir. A Safra de 1999: Uma Obra-Prima Antes de mais nada, a safra de 1999 se destaca por sua complexidade e equilíbrio, características que remetem ao terroir único de Saint-Émilion. Essa colheita foi marcada por condições climáticas favoráveis, que contribuíram para uvas perfeitamente maduras. Além disso, a composição do vinho, com 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon, oferece uma combinação harmoniosa de frutas maduras e taninos bem estruturados. O processo de vinificação tradicional, seguido por um período de maturação de 15 a 18 meses em barricas de carvalho novo, realça ainda mais a sofisticação desta safra. Assim, o Château La Croizille 1999 entrega camadas de sabores complexos, incluindo notas de frutas negras, especiarias e um toque delicado de baunilha. A História do Produtor Para entender melhor a excelência deste vinho, é essencial explorar a história do Château La Croizille. A família De Schepper, com origens na Bélgica, começou sua jornada no setor de bebidas em 1938. Em 1950, decidiu expandir suas atividades para Bordeaux, adquirindo propriedades de prestígio, como o Château Tour Baladoz e, mais tarde, o Château Haut Breton Larigaudière, na denominação Margaux. Ao adquirir o Château La Croizille, a família trouxe um novo olhar para a vinificação em Saint-Émilion. Desde então, investe continuamente em tecnologias modernas, sem jamais abandonar práticas tradicionais. Dessa forma, os vinhos produzidos no château refletem um equilíbrio perfeito entre inovação e respeito ao terroir. Avaliações Recentes: Consistência na Qualidade Nos últimos anos, o Château La Croizille tem recebido altos elogios de críticos e especialistas. Confira as pontuações das cinco safras mais recentes: 2023: 92 pontos – Um vinho que impressiona pela estrutura e equilíbrio. 2022: 92 pontos – Marcado por sua intensidade aromática e final persistente. 2021: 88 pontos – Uma safra desafiadora, mas ainda assim entrega elegância. 2020: 92 pontos – Destaque para a riqueza em frutas e taninos sedosos. 2019: 90 pontos – Elegante, com boa acidez e notas de especiarias. Esses resultados confirmam o compromisso do château com a produção de vinhos de alta qualidade ano após ano. Um Convite à Degustação Com apenas 26 mil garrafas produzidas anualmente, cada safra do Château La Croizille representa uma oportunidade única para os amantes de vinhos explorarem o que há de melhor em Saint-Émilion. Portanto, se você ainda não experimentou este Grand Cru, vale a pena incluir essa experiência na sua próxima degustação Compartilhe isso:Facebook18+Curtir isso:Curtir Carregando... Relacionado Vinhos AlcirBordeauxCabernet SauvignonFrançaMerlotSaint-Émilion