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Tag: Harmonização

Artigos

Que vinho se bebe com queijos?

setembro 10, 2020agosto 8, 2023

Existe uma imensa variedade de queijos e vinhos, as combinações são inúmeras. Entretanto muita gente pensa…

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Artigos

Um choque de bem estar: Vinho e Chocolate.

julho 26, 2020agosto 8, 2023

Vinho e chocolate é uma boa combinação? Alguns dizem que o vinho ajuda a acalmar a…

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Artigos

Vinho e Hambúrguer?

julho 26, 2020agosto 8, 2023

Vinho e Hambúrguer é uma ótima pedida. Não tem nada de estranho com isso, pelo contrário….

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Artigos

Como harmonizar vinho e comida.

abril 10, 2020agosto 8, 2023

Para harmonizar vinho e comida, existem técnicas e uma lógica estruturada. Eu pessoalmente não utilizo nenhum…

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Artigos

Mas porque nhoque sa fortuna?

julho 26, 2019agosto 8, 2023

Veja qual é a historia do Nnhoque da fortuna: São Pantaleão, num dia 29 de dezembro,…

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Artigos

Salmão só harmoniza com vinho branco?

julho 26, 2010agosto 8, 2023

É senso comum que peixes em geral, incluindo o salmão, caem melhor com um vinho branco…

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Artigos

Harmonização de tintos de Bordeaux

junho 26, 2010agosto 8, 2023

Se você está planejando um jantar especial e quer harmonizar um vinho tinto de Bordeaux, prepare-se,…

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Biblioteca

The simple art ff marrying food and wine

julho 26, 2009agosto 8, 2023

Mais uma indicação de livro da Biblioteca Nosso Vinho. Esse livro é uma tentação para os…

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