Crossbarn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

Mergulhe no universo cativante dos vinhos e deixe-se envolver pela magia do Crossbarn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015, uma joia criada pelo notável produtor de vinhos Paul Hobbs. Neste artigo, faremos uma imersão detalhada neste vinho excepcional, que nasce das vinhas lendárias do Napa Valley, sob o sol radiante da Califórnia. Descubra as características, os […]

Cocodrilo Corte 2018

Recentemente, tive o prazer de experimentar o Cocodrilo Corte 2018, que recebi como cortesia do clube de assinatura da Grand Cru. Foi, sem dúvida, o destaque da caixa que continha quatro rótulos diferentes, e sua qualidade excepcional superou todas as expectativas. O Cocodrilo é produzido pela Vina Cobos, um empreendimento originalmente lançado em 1997 por […]

Dry Creek Vineyard Heritage Zinfandel 2018

Hoje, degustamos um californiano da Dry Creek Valley, da vinícola homônima. Este Zinfandel bem equilibrado e de alta qualidade gustativa apresenta aromas de ameixa e amora, e sabores de coentro, chocolate e madeira tostada. Com muitas camadas de sabores, tem um final profundo e prolongado. A safra de 2018 obteve 91 pontos na Wine Spectator. […]

Perez Cruz Liguai 2015

Uma das vinícolas mais legais do Chile é, na minha opinião, a Perez Cruz. Ela foi construída totalmente em madeira em dois andares muito altos, como se fosse um imenso navio. Na verdade é uma imensa obra de arte. Outra qualidade da Perez Cruz é de produzir excelentes vinhos para o dia a dia. Como […]

Vinhos do Mundo todo, Guia ilustrado Zahar

Vinhos do Mundo todo, Guia ilustrado Zahar, é um dos melhores guias que eu já tive a oportunidade de comprar e ler. Boa parte dos artigos deste blog foram feitos ou complementados através de pesquisas no guia. Um livro fantástico com milhares de informações muito bem organizadas, por país, por região e com uma série […]

Guia de Vinhos Larousse

O “Guia Larousse de Vinhos” é uma obra abrangente que explora o mundo do vinho de maneira detalhada e acessível. Este guia oferece uma visão aprofundada sobre a produção, as regiões vinícolas, as variedades de uvas e as técnicas de degustação. Além disso, inclui dicas sobre como escolher, armazenar e harmonizar vinhos. Ilustrado com mapas […]

A vinicultura de Navarra e Aragão, Espanha

Navarra, uma região com um legado vitivinícola pré-romano, consolidou seu vinho como um expoente de exportação já no século XVIII. Situada a leste da Rioja e a noroeste de Aragão, a DO de Navarra é um terroir privilegiado. Notavelmente, a uva Grenache, ocupando 73% dos vinhedos, é emblemática da região, realçando o sabor robusto e […]

Poggio Badiola 2018

O Poggio Badiola é mais um vinho da Mazzei, provado neste mês de setembro de 2020. Ele é um IGT ou indicação geográfica típica da Toscana na Itália. Como já escrevi no post anterior, Mazaei é um gigantesco produtor Italiano com mais de 7 séculos de tradição na produção de vinho. O Badiola é um […]

Que vinho se bebe com queijos?

Existe uma imensa variedade de queijos e vinhos, as combinações são inúmeras. Entretanto muita gente pensa que o vinho tinto é o melhor para acompanhar queijo. Essa é uma ideia errada. O melhor companheiro para os queijos na grande maioria dos casos é o vinho branco. O Alexandre Machado, em seu livro ” O assunto […]

Mazzei Fonterutoli N°10 Toscana IGT 2017

O Fonterutoli N°10 é um vinho que entrou recentemente na lista do NOSSO VINHO e certamente foi uma boa surpresa. Primeiramente é preciso lembrar que se trata de um produto da Mazzei, uma potência italiana da vinicultura, com séculos de história. Existem registros históricos de que em 1398 Ser Lapo Mazzei utilizou a denominação de […]