Que vinho você vai beber hoje a noite?

Esse blog foi fundado há quase um ano e hoje coleciona 648 posts, 637 comentários e muitas histórias. Alcançou mais de 42 mi visitas e mais de 100 mil páginas vistas. Acima de tudo este blog dá um trabalhão. Um dia desses estava mostrando o Blog para um amigo e ele olhava para a minha […]

Qual a diferença entre as uvas do vinho e as que comemos?

Image by HermannFalkner/sokol via Flickr Uma espécie caprichosa conhecida como Vitis vinifera, produz uvas que são especificamente cultivadas para a produção de vinho. As uvas para vinho, ao contrario das uvas que comemos, tendem a ser menores, tem a pele mais grossa e contem sementes. Também existem outras espécies, principalmente para comer. Quase ¾ de […]

Design e Vinho

O design está em toda parte e estabelece uma ordem que nos ajuda a pensar e melhor viver. Em um ambiente ordenado, bonito e interessante as idéias fluem melhor. Mesmo no universo do vinho o design está presente vejam aqui alguns exemplos Design em rótulos de vinho: Winery Design

Prazer em todos os tamanhos

Embora o maior consumo de vinho ocorra em garrafas de 750 ml, existe uma variedade muito grande de opções, muitas com nomes bíblicos, vamos conhecer algumas: Miniatura ou Mignonette: de 50 ml até 250 ml Estas miniaturas são comumente usadas como amostras e na minha opinião fazem mais sentido com vinhos de sobremesa. Tenho algumas […]

Harmonia do vinho italiano e a música,

Já não é a primeira vez que harmonizo música e vinho e hoje escrevendo sobre a Itália  tive saudades da trilha sonora de nossa viagem aquele país no ano passado. Resolvi percorrer a memória e lembrar das músicas e dos vinhos que bebemos. Aqui duas memórias, Con Te Partiro e Le Serre Nuove 2002. Como […]

Enquete NOSSO VINHO: Como você consome vinho?

Procurando entender melhor os seus hábitos, NOSSO VINHO pergunta: Quantas garrfas de vinho você consome por mês? Em que situações você bebe vinho? Finalmente, que assuntos você gostaria de ver aqui no NOSSO VINHO? Eu poderia colocar aqui uma pesquisa fechada, com respostas A,B,C ou D, mas vou deixar o post aberto para que você […]

Mulheres que bebem vinho tem mais prazer

Entre muitos estudos e notícias envolvendo vinho e sexo, uma nova pesquisa realizada pela Universidade de Florença, mostra que as mulheres que bebem vinho tem mais prazer no sexo. A reportagem é de Debora Yost do site http://www.examiner.com/. Segundo a pesquisa Female Sexual Function Index as mulheres que bebem vinho declaram maior satisfação na vida […]

Fashion TV Brasil traz Manoel Beato no GLAM

Estreia hoje no programa GLAM da Fashion TV Brasil uma participação do melhor sommerlier do Brasil: Manoel Beato da Enoteca Fasano. No programa, Beato apresenta sugestões de vinhos e harmonização. No programa de hoje, Beato falou do Sauvignon Blanc com sopa de peixe, Pinot Noir com feijoada, Barolo com perna de cordeiro, Sobremesas com Vin […]

Blogging é coisa séria?

Amigos, resolvi escrever esse polêmico artigo para gerar uma discussão saudável sobre a prática do Blogging. Está claro que a geração de conteúdo é uma febre que cresce em PG pela internet e todas as plataformas que ela propicia. Com isso centenas de milhões de blogs povoam a blogosfera e pela facilidade da tecnologia o […]

Opiniões: Qual é o seu tipo de vinho?

O NOSSO VINHO tem um grupo do Facebook e lancei esta pergunta para os integrantes do Grupo. Veja algumas das respostas abaixo: Tiago Marcondes: Para mim tem que ser tinto encorpado. espesso, daquele que gruda no copo. pode ser mais amadeirado, pode ser mais frutado, pode ser um bordeaux, ou um bom português. se o […]

Enquete NOSSO VINHO revela a beleza do Vinho

Ontem lancei no Facebook e aqui no NOSSO VINHO uma enquete super simples: Que vinho você prefere? O resultado com mais de 20 opiniões mostra o quão complexo e maravilhoso é o mundo do vinho. Embora os tintos prevaleçam, a variedade de gostos é impressionante. Essa é a razão pela qual o mundo do vinho […]