Imagine um restaurante fundado em 1582 na cidade de Paris e até hoje mantém-se como um dos mais tradicionais da França. Para que você tenha uma ideia, em 2003 venderam o seu Milionésimo Pato, uma especialidade da casa. O Restaurante mantém uma adega subterrânea com inacreditáveis 420 mil garrafas de vinho. No início de dezembro […]
Conheça um pouco sobre Carmignano na Toscana.
Esta minúscula região da Toscana, a oeste de Florença, cerca de 20km, é uma das regiões vinícolas mais antigas da Itália. Existe registro de comércio de vinho na região em 1316. Por volta de 1500, Catarina de Médice, cuja família controlou Florença e boa parte da Toscana por centenas de anos, tornou-se rainha da França […]
Mais um motivo para você ter um Ipad: iVinho.
Bem, o principal motivo é que você vai poder ter tudo a mão, web, fotos, videos, anotações, agenda, Youtube, em um aparelho bem maior que o Iphone, um charme para que não usa os aplicativos da Microsoft e se dá bem com o Numbers, Pages e Key Note. Se você ainda está dúvida se deve […]
Um Brinde ao Aniversário de São Paulo.
Apesar de tudo, do transito, da violência, das enchentes recentes, São Paulo é um lugar incrível para se viver. São Paulo oferece oportunidades de emprego em todos os setores, reúne e possui uma vida cultural intensa, gera riqueza para ela e para todo o país. Talvez uma das cidades com a maior concentração de restaurantes […]
O pior negócio sempre é vinho em taça.
Quantas vezes não cometemos o erro de pedir um vinho em taça em um almoço ou jantar. Esse talvez seja um dos maiores erros com o consumo do vinho. Em primeiro lugar, poucos restaurantes tem um sistema profissional de conservação do vinho a vácuo. A grande maioria dos restaurantes oferece apenas os vinhos mais simples […]
Vinho na mira dos fundos de investimentos.
Uma matéria da Reuters da conta que fundos de investimento estão aplicando seu dinheiros em ativos diferenciados: Vinhos. Existe até uma agencia internacional para o assunto, a Agência Internacional de Londres Vintners Exchange, LIV-EX, onde atuam 270 atacadistas de 22 países. Eles comercializam apenas os vinhos finos e o índice da agência subiu de 93 […]
Opinião e Arte no vinho.
Marguerita Bornstein, artista plástica, residente em Nova Iorque e amiga deste blog, estabeleceu contato com João Malheiro Tavares de Pina, proprietário da Quinta da Boa Vista em Portugal. O Intuito de Marguerita era conhecer melhor os vinhos da Quinta da Boa Vista e produzir um trabalho a partir de suas garrafas. Este post retrata o […]
As indicações que vem do Twitter e Facebook
Ontem a noite, antes de dormir perguntei aos amigos do Twitter e Facebook o que eles estavam bebendo e a lista que surgiu é muito boa, veja: Silvestre Tavares Gonçalves indica o SOLERGIBERT 2000, um espanhol da D.O. Pla de Bages, veja mais detalhes no Blog do Silvestre: Vivendo a Vida. Joao Pedro Calixto indica […]
Vinho na roda de samba, como fica isso?
Hoje na programação de férias do NOSSO VINHO, nossa festa ao por do sol será uma roda de Samba, bem brasileira, com musicas tradicionais e modernas, acompanhadas por um vinho daqui mesmo, bem simples, destes que você encontra no supermercado da esquina, mas que não decepciona em nada. O Miolo Reserva Chardonnay 2008 é frutado, […]
Rustico ao por do sol
Entre tantas recomendações de vinho ao por do sol, não poderia deixar de falar desse. O Rústico, Prosecco Nino Franco, já foi retratado aqui no blog, mas isso não é motivo para ficar de fora da festa. Este é o melhor Prosecco na opinião deste blogger, pois além de aromático é leve sofisticado e muito […]
Delas Freres, Tavel La Comballe Rose 2007
O Peter é advogado em Porto Alegre, mas adora enologia. Na verdade ele sabe muito do assunto e você pode ler seus comentários aqui no NOSSO VINHO. Ele conduziu uma degustação na Grand Cru de Porto Alegre no dia 21 e aqui está a sua indicação para o NOSSO VINHO, aí vai o texto do […]
NOSSO VINHO exporta conteúdo ao Google Earth
Há cerca de 1 ano, em março de 2009, o blog NOSSO VINHO lançou o Mapa Mundi, um recurso criado através do Google Maps, onde você pode localizar as vinícolas no Globo, selecionar o vinho e um link leva você para a página do Blog onde está a história e análise do vinho. Hoje o […]