Essa não é uma recomendação do NOSSO VINHO e sim uma reportagem, pois na única vez que estivemos em Florença na Itália, não fomos visitar a Cantinetta Antinori. Uma pena. Tive então que fazer este compêndio de informações, vindas do próprio site da Cantinetta e do livro A Bíblia do Vinho de Karen MacNeil
A Cantineta Antinori fica ao lado do Palácio Antinori no centro de Florença, veja o mapa abaixo. Começou como uma pequena loja da família Antinori no século XV. Hoje é um dos lugares mais badalados de Florença e alí você pode experimentar as delícias da cozinha Toscana e beber todos os vinhos Antinori, seja em garrafa ou taça. Servir vinhos em taça não é comum nas cantinas italianas, muito menos se este for um Solaia ou Tignanello. Espero poder um dia corrigir o erro de não ter visitado este lugar. Endereço:? Piazza degli Antinori, 50123 Firenze, Itália
Conheça a carta de vinhos da Cantinetta Antinori:
La carta dei vini
Spumante
Lombardia
Montenisa Brut – Franciacorta D.O.C.G.
Montenisa Satèn – Franciacorta D.O.C.G.
Montenisa Rosè – Franciacorta D.O.C.G.
Toscana
Marchesi Antinori Donna Cora – Spumante Metodo Classico
Marchesi Antinori Nature – Spumante Metodo Classico
Vini Bianchi
Cile – Maipo Valley
Albaclara
Piemonte
Roero Arneis
Puglia
Pietra Bianca – Castel del Monte D.O.C.
Chardonnay
Toscana
Vermentino – Boglheri D.O.C.
Villa Antinori – Toscana I.G.T.
Capsula Viola – Toscana I.G.T.
Umbria
Cervaro della Sala – Umbria I.G.T.
Conte della Vipera – Umbria I.G.T.
Bramito del Cervo – Orvieto D.O.C. Classico Superiore
San Giovanni della Sala – Orvieto D.O.C. Classico Superiore
Campogrande – Orvieto D.O.C. Classico
Casasole – Orvieto D.O.C. Classico
Ungheria
Traminer
Sauvignon Blanc
Vini rosati
Toscana
Scalabrone – Boglheri Rosato D.O.C.
Cipresseto – Toscana I.G.T. Rosato
Vini rossi
Cile – Maipo Valley
Albis
Piemonte
Bric Turot – Barbaresco D.O.C.G.
Costamiòle – Barbera d’Asti D.O.C.
Bussia – Barolo D.O.C.G.
Barbaresco
Barolo D.O.C.G.
Occhetti
Pian Romualdo
Mosesco
Barbera d’Alba
Puglia
Masseria Maìme – Negroamaro Salento I.G.T.
Torcicoda – Primitivo Salento I.G.T.
Bocca di Lupo – Castel del Monte D.O.C.
Nèprica
Toscana
Solaia – Toscana I.G.T.
Tignanello – Toscana I.G.T.
Pian delle Vigne – Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Guado al Tasso – Bolgheri D.O.C. Superiore
Il Bruciato – Boglheri D.O.C.
Badia a Passignano – Chianti Calssico D.O.C.G. Riserva
Marchese Antinori – Chianti Calssico D.O.C.G. Riserva
Pèppoli – Chianti Calssico D.O.C.G.
Villa Antinori – Toscana I.G.T.
Santa Cristina Merlot delle Maestrelle – Toscana I.G.T.
Santa Cristina – Toscana I.G.T.
Bramasole – Cortona D.O.C. Syrah
Achelo – Cortona D.O.C. Syrah
Vie Cave – Maremma Toscana I.G.T.
Vigneto Santa Pia – Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Riserva
Vino Nobile di Montepulciano – Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
Sabazio – Rosso di Montepulciano D.O.C.
U.s.a. – Columbia Valley
Col Solare
Umbria
Pinot Nero – Umbria I.G.T.
Vini da Dessert
Piemonte
Moscato D’Asti – Moscato d’Asti D.O.C.G.
Toscana
Aleatico – Maremma Toscana I.G.T.
Vinsanto Tenute Marchesi Antinori – Vinsanto del Chianti Classico D.O.C.
Donato degli Antinori – Vino Liquoroso
Umbria
Muffato della Sala – Umbria I.G.T.
Grappe e Distillati
Piemonte
Grappa di Barolo Bussia
Grappa Costamiòle
Grappa Quorum
Toscana
Grappa Tignanello