Barolo Cannubi. Pira & Figli 2007

Vinho tinto do Piemonte, Itália

Vivendo nas paragens do Piemonte, nosso correspondente Guido L’albereta da Vittorio nos traz mais um Barolo incrível, o Barolo Barolo Cannubi 2007. Nas palavras do Guido: “um barolo espetacular”.

Este vinho foi feito com Nebbiolo dos vinhedos Cannubi, Cannubi San Lorenzo e Via Nuova. Descansou em barricas novas de carvalho francês por 24 meses e mais 1 ano na garrafa. O produtor Azienda Agricola E. Pira e Figli tem uma tradição de muitos séculos, mas recentemente, em 1990, foi adiquirido pela família Boschis, na verdade por Chiara Boschis. Desde então produz Barolos muito bem pontuados e aclamados pela crítica internacional.